{"id":2025,"date":"2018-06-05T19:18:34","date_gmt":"2018-06-05T17:18:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogues.college-montreal.qc.ca\/cdmpromo2020\/?p=2025"},"modified":"2018-06-05T19:18:34","modified_gmt":"2018-06-05T17:18:34","slug":"manger-local-partie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogues.college-montreal.qc.ca\/cdmpromo2020\/index.php\/2018\/06\/05\/manger-local-partie-2\/","title":{"rendered":"Manger local partie 2"},"content":{"rendered":"<p>&#8211; 1.3. Dans votre blogue, r\u00e9pondez aux questions suivantes ci-dessous. Titre: Manger local et saine alimentation<\/p>\n<p>1) Trouvez-vous que vous mangez sant\u00e9 \u00e0 la maison? Oui, non, en partie? Expliquez en vous aidant de notions vus en classe, dans votre cours de science et faites des recherches. 75 \u00e0 100 mots.o<\/p>\n<p>Je crois que je mange sant\u00e9 \u00e0 la maison car non seulement la plupart des produits que je consomme sont non transform\u00e9s\/ biologiques. Je m&rsquo;assure de consommer les aliments au sommet de leur valeur nutritive, c&rsquo;est \u00e0 dire \u00e0 un niveau de cuisson qui ne r\u00e9duit pas les nutriments qu&rsquo;ils comportent. De plus, la fra\u00eecheur de mes aliments est assur\u00e9 soit par le fait qu&rsquo;ils proviennent directement du Qu\u00e9bec ou bien par des \u00e9tiquettes indiquants la provenance et la date de production ou d&rsquo;importation de ceux-ci. Finalement, nous tentons de maintenir une di\u00e8te \u00e9quilibr\u00e9e ce qui nous force \u00e0 acheter des produits naturels ou bien respectueux de l&rsquo;environnement et bon pour notre alimentation.<\/p>\n<p>2) Faites des recherches et r\u00e9pondez \u00e0 la question suivante: Les aliments biologiques sont-ils n\u00e9cessairement meilleurs? 75 \u00e0 100 mots.<\/p>\n<p>Les aliments biologiques que ne sont pas n\u00e9cessairement meilleurs. Il est vrai que ceux-ci nous prot\u00e8ge \u00e0 la fois des effets n\u00e9fastes des pesticides sur notre sant\u00e9 mais aussi des r\u00e9percussions environnementales de la production des produits de consommation transform\u00e9s ou entretenus chimiquement. Toutefois, certains de ses produits peuvent permettre une p\u00e9remption plus tardive des aliments et donc un maintien de la qualit\u00e9 alimentaire sur une plus longue dur\u00e9e.<\/p>\n<p>3) Aimez-vous les produits alimentaires transform\u00e9s achet\u00e9s par votre famille (les chips, les barres tendres achet\u00e9s en magasin, les pizza en bo\u00eete ou autres repas congel\u00e9s, les bo\u00eetes de c\u00e9r\u00e9ales, les frites congel\u00e9s, etc.)? Expliquez. Est-ce qu\u2019il y a des modifications \u00e0 faire selon vous et seriez-vous pr\u00eats \u00e0 abandonner certains produits transform\u00e9s au profit du \u2018fait \u00e0 la maison\u2019? Expliquez. 75 \u00e0 100 mots.<\/p>\n<p>Malheureusement, mon palet est friand de tous ses produits qui sont \u00e0 la fois transform\u00e9s mais aussi peu nutritifs. Je crois que, malgr\u00e9 tout, une alternative pour moi serait de les concoct\u00e9s moi m\u00eame et de reproduire une saveur similaire sans qu&rsquo;ils ai subit le processus de transformation. En plus, \u00e9liminer ses aliments ferait une pierre d&rsquo;un coup en r\u00e9duisant non seulement la production de produit polluants mais aussi en r\u00e9duisant les aliments n\u00e9fastes pour ma sant\u00e9 et non nutritifs.<\/p>\n<p>4) Seriez-vous pr\u00eats \u00e0 ne manger que des aliments locaux et qui sont de saison? Exemple: ne manger que des fraises du Qu\u00e9bec dans la saison des fraises (ou les congeler\/faire des conserves pour les manger en hiver). Donc, ne pas manger des fraises durant l\u2019hiver qui proviennent de l\u2019ext\u00e9rieur du Canada.<br \/>\nExpliquez. 75 \u00e0 100 mots.<br \/>\nJe consomme des produits congel\u00e9s qui permettent une exportation moins massives des produits venant d&rsquo;autres pays. Il est possible que pour le bien de certaines recettes j&rsquo;ach\u00e8te des produits sp\u00e9cifiques venant d&rsquo;autres pays mais je crois pouvoir dire que je serais pr\u00eat \u00e0 r\u00e9duire grandement ma consommation de produits \u00e9trangers lorsque ce n&rsquo;est pas la saison.<\/p>\n<p>5) Quels sont les effets positifs du manger local sur notre \u00e9conomie et les impacts sociaux positifs? Environ 100-150 mots.<\/p>\n<p>Manger local permet d&rsquo;encourager les compagnies d&rsquo;ici. En les encourageant, on investit dans la cha\u00eene de l&rsquo;\u00e9conomie, c&rsquo;est-\u00e0-dire que plus la demande est grande meilleure sera l&rsquo;offre. Aussi, des installations comme des toits verts, des jardins communautaires et autres permettent de renforcer la coh\u00e9sion sociale de mani\u00e8re \u00e0 inclure tous et chacuns dans la conscientisation des enjeux \u00e9conomiques et environnementaux. Par la suite, la fra\u00eecheur des aliments est garantie, ce qui pla\u00eet au consommateur qui va donc plus encourager l&rsquo;\u00e9conomie. Finalement, l&rsquo;\u00e9quilibre entre la surconsommation et l&rsquo;apport en marchandises est garantie par la production locale, souvent de petite \u00e0 moyenne \u00e9chelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; 1.3. Dans votre blogue, r\u00e9pondez aux questions suivantes ci-dessous. Titre: Manger local et saine alimentation 1) Trouvez-vous que vous mangez sant\u00e9 \u00e0 la maison? Oui, non, en partie? 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