Question 2: Faites des recherches et r\u00e9pondez \u00e0 la question suivante: les aliments biologiques sont-ils n\u00e9cessairement meilleurs?<\/p>\n
*Avant les recherches*<\/p>\n
Pour \u00eatre honn\u00eate, avant de chercher si j\u2019ai raison, mon hypoth\u00e8se serait que oui. Pourquoi \u00e7a? Car ils ont pu pousser sans pesticides et sans rien de nocifs. La plupart des fruits et l\u00e9gumes biologiques ont \u00e9galement bien meilleurs go\u00fbts que ceux qui ne sont pas biologiques (appart les bananes, \u00e0 ce qui parait). C\u2019est s\u00fbr qu\u2019il n\u2019y a aucun danger de manger des fruits et l\u00e9gumes non biologiques et qu\u2019ils n\u2019ont pas un go\u00fbt affreux. Ce n\u2019est pas ce que j\u2019ai dit. Je pense juste qu\u2019en terme de go\u00fbt ou bien de quantit\u00e9 de pesticides et engrais utilis\u00e9e pour la croissance des aliments, il y a une diff\u00e9rence.<\/p>\n
<\/p>\n
*Apr\u00e8s les recherches*<\/p>\n
En terme d\u2019augmentation d\u2019\u00e9l\u00e9ments nutritifs: \u00ab\u00a0De nombreuses \u00e9tudes ont tent\u00e9 de comparer la valeur nutritive des aliments bio \u00e0 celle des aliments conventionnels. Toutefois, aucune diff\u00e9rence remarquable n’a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e quant \u00e0 leur teneur en vitamines et en min\u00e9raux.Certes, certains l\u00e9gumes biologiques semblent contenir un peu plus d’antioxydants (vitamine C, etc.), de fer et de magn\u00e9sium. Mais d’un point de vue nutritionnel, cette faible augmentation a peu de chance de contribuer \u00e0 votre sant\u00e9 globale. \u00bb<\/p>\n
Il n\u2019y a apparement pas de diff\u00e9rence au go\u00fbt s\u2019ils sont biologique ou non: \u00ab les aliments locaux produits en saison, qu\u2019ils soient biologiques ou non, sont souvent les plus savoureux. \u00bb (les locaux sont apparement mieux et savoureux en terme de go\u00fbt).<\/p>\n
Un b\u00e9mol dans les biologiques, c\u2019est le co\u00fbt. Ils co\u00fbtent plus chers: \u00ab\u00a0Oui, les produits bio sont plus chers que les produits conventionnels. La conversion d\u2019un mode de production conventionnel \u00e0 biologique, l\u2019attente d\u2019un rendement satisfaisant et les co\u00fbts de certification justifient en grande partie cette diff\u00e9rence de prix. \u00bb<\/p>\n
Ils disent aussi que les aliments bio ne contiennent pas (ou peu) de pesticides comme je le disais plus haut.<\/p>\n
Aussi, c\u2019est meilleur pour la sant\u00e9 environnementale: \u00ab …favorisent la biodiversit\u00e9 des champs (plus d\u2019oiseaux et d\u2019insectes) et prot\u00e8gent les eaux souterraines de la pollution agricole.\u00a0De plus, l\u2019agriculture biologique respecte le rythme de vie des animaux : ceux-ci sont \u00e9lev\u00e9s dans des conditions \u00abnaturelles\u00bb : lumi\u00e8re du soleil, air frais, libert\u00e9 en mati\u00e8re de mobilit\u00e9, etc. \u00bb Ce qui est fortement mieux.<\/p>\n
En conclusion, il y a une l\u00e9g\u00e8re diff\u00e9rence, positive et n\u00e9gative, quand on les compare.<\/p>\n
Site:\u00a0http:\/\/www.extenso.org\/article\/5-verites-sur-les-aliments-biologiques\/<\/p>\n
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