1) Trouvez-vous que vous mangez santé à la maison? Oui, non, en partie? Expliquez en vous aidant de notions vus en classe, dans votre cours de science et faites des recherches. 75 à 100 mots.
Oui, je mange santé à la maison dans mon opinion en raison que je mange divers fruits et légumes quotidiennement ainsi que la quantité adéquate de produits laitiers. Aussi, je mange une assez bonne quantité de produits céréalier, surtout dans mon déjeuner de même que de bonnes portions de viandes par semaine. Je fais attention pour ne pas abuser de mes quantités de nourriture afin de ne pas avoir de problèmes de santé dans le futur. Finalement, j’essai de ne pas trop manger de cochonnerie afin de ne pas nuire à mon alimentation.
2) Faites des recherches et répondez à la question suivante: Les aliments biologiques sont-ils nécessairement meilleurs? 75 à 100 mots.
Dans certains cas oui, dans d’autres pas nécessairement. Quelques aliments peuvent devenir dangereux pour la santé s’ils sont modifiés hors de leur nature(pesticides, modification artificielles, etc). Ces aliments sont souvent les fruits et légumes ainsi que la viande(et parfois les produits laitiers!). Le lait périmé peut parfois venir de la modification artificielle lors de sa récolte. La viande, lorsqu’elle n’est plus biologique, peut devenir très dangereuse pour la santé d’un humain (en plus qu’elle possède déjà de la graisse). Alors oui, dans quelque cas, les aliments biologiques peuvent être grandement meilleurs, mais pas toujours non plus.
3) Aimez-vous les produits alimentaires transformés achetés par votre famille (les chips, les barres tendres achetés en magasin, les pizza en boîte ou autres repas congelés, les boîtes de céréales, les frites congelés, etc.)? Expliquez. Est-ce qu’il y a des modifications à faire selon vous et seriez-vous prêts à abandonner certains produits transformés au profit du ‘fait à la maison’? Expliquez. 75 à 100 mots.
Oui j’aime beaucoup les produits alimentaires transformés achetés par ma famille, comme les chips, les pizza, les céréale, etc. Je les ai toujours aimé depuis que j’étais petit. Je ne pense pas qu’il y a des modifications à faire car je ne mange pas ces aliments en quantité abusée, c’est-à-dire que je n’en mange pas quotidiennement. Et oui, dans les cas, je serais prêts à manger plus d’aliments faient à la maison au lieu d’acheter aux supermarchés. Nous mangeons déjà beaucoup de nourriture faite à la maison dans ma famille, donc je n’aurais aucune difficulté m’adapter à cela.

4) Seriez-vous prêts à ne manger que des aliments locaux et qui sont de saison? Exemple: ne manger que des fraises du Québec dans la saison des fraises (ou les congeler/faire des conserves pour les manger en hiver). Donc, ne pas manger des fraises durant l’hiver qui proviennent de l’extérieur du Canada.
Expliquez. 75 à 100 mots.
Non, je ne crois pas que je serais prêt à que manger des aliments locaux car je suis déjà habitué à consommer de la nourriture qui provient de l’extérieur du Canada, comme plusieurs fruits et légumes ainsi que gourmandises venant des pays d’origine de mes parents(Amérique du Sud et Centrale). Ma culture est un obstacle qui ne permet pas de manger que local. Par contre, je serais prêt à manger beaucoup plus de local si mes parents décideraient d’adapter cette habitude.

5) Quels sont les effets positifs du manger local sur notre économie et les impacts sociaux positifs? Environ 100-150 mots.
1- Manger local peut grandement soutenir et améliorer l’économie locale, car elle ramène plus d’argent au pays local pour l’investir dans d’autres enjeux (réparation du pont, construction d’habitations, etc.).
2- Manger local: une meilleure santé! Manger local est un choix très santé en raison que les aliments ne viennent pas d’ailleurs dans le monde et n’ont pas été modifié artificiellement. «Manger local permet de bénéficier d’aliments d’une fraîcheur exceptionnelle et d’une plus grande qualité nutritive» (citation).
3- En mangeant localement, nous pouvons garantir une occupation dynamique des terres agricoles locales puisque l’argent circule dans le pays local. Non seulement cela, mais manger localement permet de préserver le patrimoine de notre pays. Aussi, ceci garantit la souveraineté alimentaire d’une société. Manger localement permet également de maintenir un lien avec les personnes qui nous fournissent la nourriture locale tout en développant un sentiment d’appartenance et de fierté au sein de notre société.