Question 3: Aimez-vous les produits alimentaires transformés achetés par votre famille (les chips, les barres tendres achetés en magasin, les pizza en boîte ou autre repas congelés, les boîtes de céréales les frites congelés, etc.)? Est-ce qu’il y a des modifications à faire selon vous et seriez-vous prêts à abandonner certains produits transformés au profit du « fait à la maison » ?

J’aime beaucoup les produits alimentaires transformés. On en a toujours à la maison et la plupart de ces aliments transformés sont des choses qu’on mangeait régulièrement et que maintenant nous arrêtons de consommer en grande quantité sauf dans les occasion spéciales. On a pris une décision, plus précisément mes parents et moi, pour cesser d’acheter des choses qui pouvaient aggraver notre santé trop excessivement. Mon frère est le seul qui ne veut pas ce « système » mis en place. Il s’en fout pas mal de son alimentation. Tant que ça goûte bon, on le mange le plus possible. On essaye de lui ouvrir l’esprit en lui faisant comprendre que ce n’est vraiment comme ça qu’il faudrait fonctionner mais il refuse. Il est un maniaque du sucre généralement. Quand il est autour, plus de biscuits, de crème glacé ou bien de sucre en poudre. C’est bien ça. Il mange du sucre en poudre, du sucre blanc, de la cassonade à la cuillère. Il devrait absolument changer son alimentation d’après nous mais il n’y arriverait pas vraiment. Ce n’est pas de sa faute, c’est tellement bon! Même moi j’ai de la misère à ne pas retomber dans mon sac de chips comme avant mais nous faisons notre possible pour bien manger. Nous avons fait du progrès et je cois qu’on pourrait continuer comme ça très facilement.